L’association Emergences a pour vocation de proposer des animations culturelles autour d’expositions, de concerts, de pièces de théâtre. Ces dernières années l’association a privilégié des rendez-vous avec le public au café Dehlinger autour de rencontres avec des universitaires de la région Grand Est. Le café Dehlinger est le siège de l’association. Situé au centre du village, il fut, avec d’autres cafés et de multiples commerces, le cœur battant de la communauté villageoise à Rohrbach. Et il demeure toujours un témoin de la vie sociale.